Category: природа

Category was added automatically. Read all entries about "природа".

рамка

Не ешь, козленочком станешь?..

Раз уж зашла речь о производстве еды, давайте поговорим и о высоких технологиях. Обнаружив в еде ДНК, которая определяет свойства продуктов, ученые пошли дальше и предложили добавлять к ним новые полезные возможности, раз уж природа не нашла для этого сил и времени. Так появились генномодифицированные, или трансгенные растения – а с ними продукты ГМО.

Наверно, нет явления в современном мире, вокруг которого было бы сложено столько мифов и легенд. «Генномодифицированные продукты есть нельзя – в них гены!» - мнение, которого на полном серьезе придерживается множество людей. А сон разума, как известно, рождает чудовищ. Человек с детства ест рыбу и не считает, что это опасно – но попробуйте предложить ему помидор с геном рыбы – и он на полном серьезе начнет ощупывать шею, ожидая появления жабр. То, что 5 минут назад он ел те же гены вместе с треской, ничуть его не смущает.

160833273
Фото: Thinkstock/Fotobank.ru
Collapse )

рамка

Равновесие на грядке

Что делать, если почва загрязнена промышенными отходами, мы выяснили. А вот что делать, если и отходов в почве нет, а как-то все равно все плохо растет? Листья желтеют, плоды мелкие, или наоборот, все сил растений уходят в ботву, а на корнеплоды их уже не остается?

На этот счет народная мудрость хранит уйму примет, накопленных многими поколениями наших предков. Например, если у огурцов желтеют листья – это недостаток азота, надо подсыпать мочевины. Проблема в том, что приметы сильно зависят от конкретных условий и не охватывают все возможные ситуации.


Collapse )